Arrêter. Aller. Aller où?
Trésors cachés du sud
Le sud de Singapour est l'endroit où les visiteurs trouveront la célèbre ligne d'horizon de Singapour qu'est la région de Marina Bay. Le Sud a un accès rapide et facile à divers endroits de la principale zone urbaine de Singapour. Se déplacer d'un endroit à l'autre de la ville ne prend que quelques minutes à pied d'un quartier à l'autre. Suivez-nous alors que nous découvrons les joyaux cachés que vous pouvez trouver dans le sud de Singapour.
Budget Échelle des prix
FOC = gratuit
$ = < 10 $
$$ = 10 $<20 $
$$$ => 20 $
Bukit Merah View Carrot Cake
Food
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This 60-year-old stall in Bukit Merah's heart is perhaps the last of its kind in Singapore, serving real carrot cake.
Southern-most point in Asia
Attractions
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Do you know where the Southern-most part of Asia is located? Some may think Indonesia would be the Southern-most part. However, in truth that title belongs to Singapore. If you're curious to know why this tiny island nation is the Southern-most part of Asia, then learn more here!
Alexandra Woodland
Nature Trails
F.O.C
Alexandra Woodland is a small patch of wilderness which lies next to the Rail Corridor, next to the Ayer Rajah Expressway and opposite the Alexandra Hospital
Liao Fan Hawker Chan
Food
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Hawker Chan, founded by Chan Hong Meng, became famous for its simple-yet-delicious $2.50 soy sauce chicken noodle dish when it was included in Michelin's first-ever guide to Singapore in 2016, earning one star.
Punjab Grill
Food
$$$
A glass window in the private dining area provides a beautiful view of the kitchen, where the cooks can be seen working at the stunningly crafted hand-beaten copper Tandoors. A whole titanium-alloyed wall serves as the backdrop for the kitchen perspective. The restaurant is a stylish and sophisticated twist on Indian royalty's opulence.
Chilli Padi Nonya Restaurant
Food
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When you walk into the establishment, you'll be offered a hearty dinner with a kick from the famous sambal belacan. You'll enjoy excellent food whether you visit the east-side restaurant or the Queenstown cafe. Bakwan kepiting (pork and crab meatball soup), gula melaka assam prawns, and Nyonya fried chicken wings are all worth trying.
Gillman Barracks
Arts
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Gillman Barracks is a contemporary arts district in Singapore that houses international art galleries, cafés, and the NTU Centre for Contemporary Art Singapore, all of which are housed in colonial barracks that have been restored.
Popo And Nana's Delights
Food
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Chef Grace Chin spent much of her childhood preparing Eurasian and Nyonya food for her family, and following encouragement from her family, she finally launched her own booth in 2014 to share her home cooked food. Grace, located at Maxwell Food Centre, offers a daily menu of low-cost, MSG-free Eurasian and Peranakan foods such as Curry Debal (Devil's Curry), Ayam Buah Keluak, Chap Chye, Rendang, and Babi Assam.
BattleBox
Attractions
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The Battle Box, also known as Fort Canning Bunker is located at Fort Canning Hill. It was converted into the War museum back in Feb 1997.
Dragon Trail, Sentosa
Nature Trails
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The Dragon Trail used to be found near Imbiah Station. The trails starts at the Dragon Court, which has been demolished and replaced with the Tiger Sky Tower.
Aspirasi Galore Chicken Rice
Food
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Mr. Zainnudin Sajat is the creator of Aspirasi Food Galore. Abang Din, as he is lovingly known by his clients and friends, is at the heart of Aspirasi's Malay Food dishes' ongoing innovation and progress.
Casa Bom Vento Express
Food
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Chef Lionel Chee and his wife Lyn, both Peranakans, manage Casa Bom Vento Express. They're the same individuals that brought you the legendary Casa Bom Vento restaurant, which shuttered a few years ago and is now open again after a four-year sabbatical.
Haw Par Villa
Arts
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Haw Par Villa is tough to define; think of it as a combination of a theme park and an art gallery. There are numerous dioramas, sculptures, and works of art, as well as fascinating anecdotes about the park's origins.
SINGAPORE MUSICAL BOX MUSEUM
Arts
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Looking for something different to do in Singapore? Singapore Musical Box Museum is a hidden gem with offers that will please both young and old. From the inner workings of the first boxes to the more complex multi-instrumental larger boxes, learn about the evolution of musical boxes.
03
Grillades du Pendjab
Une fenêtre en verre dans la salle à manger privée offre une belle vue sur la cuisine, où les cuisiniers peuvent être vus en train de travailler sur les Tandoors en cuivre battu à la main. Un mur entier en alliage de titane sert de toile de fond à la perspective de la cuisine. Le restaurant est une version élégante et sophistiquée de l'opulence de la royauté indienne.
04
Le chef Lionel Chee et sa femme Lyn, tous deux Peranakans, gèrent Casa Bom Vento Express. Ce sont les mêmes personnes qui vous ont apporté le légendaire restaurant Casa Bom Vento, qui a fermé ses portes il y a quelques années et est maintenant ouvert après un congé sabbatique de quatre ans.
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Chilli Padi Restaurant Nonya
Dès votre entrée dans l'établissement, un copieux dîner vous sera proposé avec un coup de pied du célèbre sambal belacan. Vous profiterez d'une excellente cuisine, que vous visitiez le restaurant du côté est ou le café de Queenstown. Bakwan kepiting (soupe de boulettes de porc et de crabe), crevettes gula melaka assam et ailes de poulet frites Nyonya valent tous la peine d'être essayés.
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MUSÉE DE LA BOÎTE À MUSIQUE DE SINGAPOUR
Vous cherchez quelque chose de différent à faire à Singapour ? Le musée de la boîte à musique de Singapour est un joyau caché avec des offres qui plairont aux petits comme aux grands. Du fonctionnement interne des premières boîtes aux plus grandes boîtes multi-instrumentales plus complexes, découvrez l'évolution des boîtes à musique.
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Point le plus au sud de l'Asie
Savez-vous où se trouve la partie la plus méridionale de l'Asie ? Certains pourraient penser que l'Indonésie serait la partie la plus méridionale. Cependant, en vérité, ce titre appartient à Singapour. Si vous êtes curieux de savoir pourquoi cette petite nation insulaire est la partie la plus méridionale de l'Asie, alors apprenez-en plus ici !
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La chef Grace Chin a passé une grande partie de son enfance à préparer des plats eurasiens et nyonya pour sa famille, et suite aux encouragements de sa famille, elle a finalement lancé son propre stand en 2014 pour partager sa cuisine maison. Grace, situé au Maxwell Food Centre, propose un menu quotidien d'aliments eurasiens et peranakans à faible coût et sans MSG, tels que Curry Debal (curry du diable), Ayam Buah Keluak, Chap Chye, Rendang et Babi Assam.
