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Exclusive Local Dishes

Singapore is a melting pot of different cultures and traditions that give rise to the different variety of cuisines available each with its own set of unique tastes and favour

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Huhn mit Reis

Dieses köstliche Gericht ist in fast jedem Restaurant zu finden, von bescheidenen Straßenhändlern bis hin zu High-End-Restaurants.

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Chili-Krabbe

Chili-Krabbe trifft genau die richtigen Stellen mit würziger Soße, die in das saftige Fleisch der gebratenen Krabbe sickert.

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Fischkopf-Curry

Dieses würzige Gericht ist ein funkelnder Curry-Eintopf, der mit Gemüse und natürlich dem ganzen Fischkopf zubereitet wird.

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Gebratener Karottenkuchen

Im Gegensatz zu seinem Namen hat der lokale frittierte Karottenkuchen, ein schmackhaftes Gericht, das in den monochromen Farben Schwarz oder Weiß erhältlich ist, keinen Hauch von Orange.

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Gebratener Kway Teow

In Singapur auch als "Char Kway Teow" bekannt, ist dieses köstliche Wok-gebratene Nudelgericht seit Jahrzehnten ein beliebtes Grundnahrungsmittel der singapurischen Straßenhändler.

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Hokkien Garnelen Mee

Dieses einfache Gericht aus gebratenen Nudeln verfügt über einen reichhaltigen Garnelenfond, der die Fans dazu bringt, wiederzukommen.

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Kaya-Toast

Dieses einfache Gericht ist das ultimative Komfortessen für Naschkatzen und bietet die richtige Mischung aus Crunch und Sugar Rush.

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Laksa

Die Laksa-Brühe bietet die richtige Balance aus Gewürzen und Kokosmilch, eine unverwechselbare Nudelsuppe, die die Geschmacksnerven kitzelt.

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Nasi Lemak

Es ist der herzhafte und cremige Reis, der dieses Gericht trägt, mit würzigem Sambal, um ihm das gewisse Extra zu verleihen.

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Rojak

Dunkel und klebrig sieht der Salat auf den ersten Blick vielleicht nicht sehr ansprechend aus; aber lassen Sie sich von diesem kulinarischen Wunderwerk überraschen und Sie werden von der köstlichen Mischung aus süß und herzhaft begeistert sein.

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Roti Prata

Diese indische Spezialität erfreut Gaumen und Auge. Beobachten Sie, wie der Prata-Maker den Teig streckt, indem er ihn in einer geschickten Bewegung klatscht und schwingt.

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Satay

Diese gegrillten Fleischspieße werden Liebhaber von Streetfood in Singapur begeistern und sind perfekt für gemeinsame Mahlzeiten.

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