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Délices chinois

Explore le  étals et restaurants locaux chinois cachés et authentiques. Si vous avez envie de cuisine chinoise et que vous êtes à court d'idées, dirigez-vous vers ces joyaux cachés pour une nouvelle expérience.

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Riz au curry coupé en ciseaux

Beach Road Scissor-Cut Curry Rice est un simple colporteur servant un riz au curry exceptionnel. Cela commence par du riz blanc, puis vous pouvez choisir parmi une variété de viandes et de légumes avant d'être entièrement recouvert de curry. C'est indéniablement un beau gâchis, avec du curry qui se répand partout.

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Liao Fan Hawker Chan

Lorsque le Hawker Chan de Chan Hong Meng a été inclus dans le tout premier guide Michelin de Singapour en 2016, il a obtenu une étoile pour son plat de nouilles au poulet à la sauce soja simple mais délicieux à 2,50 $.

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Riz au canard South Buona Vista

En 2013, quand Ang Chiap Teck a ouvert South Buona Vista Road Famous Teochew Boneless Duck Rice dans un kopitiam le long de Sam Leong Road, il a déclaré à divers points de vente qu'il avait l'intention de maintenir la tradition aussi longtemps que possible.

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Hong Ji Pot d'argile Bak Kut Teh

Le Hong Ji Claypot BKT nourrissant et délicieux est une alternative saine et rafraîchissante au Bak Kut Teh épicé populaire à Singapour. Hong Ji Claypot Bak Kut Teh est désormais une marque bien connue à Singapour, avec cinq sites, dont la succursale principale est située à Marsiling.

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328 Katong Laksa

Mme Nancy Koh, la fondatrice de Katong Laksa, a passé six mois à perfectionner la recette via de nombreuses séries d'essais et d'erreurs. Dans les 45 ans d'histoire de laksa à Singapour, Katong Laksa est un favori bien connu depuis 22 ans, et Yan Can Cook l'a fortement approuvé en 2001. Il a également piqué la curiosité de célébrités de toute l'Asie, qui ont volé en provenance de Hong Kong, de Taïwan et d'autres villes asiatiques.

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L32 Geylang Nouilles artisanales

Même dans la chaleur de Singapour, la soupe chaude bouillante et les nouilles QQ de Ban Mian sont alléchantes. L32 prépare toutes ses nouilles sur commande. La soupe est faite avec des anchois et cuite jusqu'à dix heures, avec une douceur claire rehaussée par des tiges de légumes.

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Poulet Curry Riz, Colbar

Délicieuse recette de curry de poulet chinois pour un dîner en semaine! De tendres morceaux de poulet, de carottes et de pommes de terre cuits dans une riche sauce au curry salé, cette version singapourienne du curry est un repas incontournable pour votre famille

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Restaurant Heng Hua

Niché parmi les appartements HDB à Yishun, le restaurant Heng Hua est un joyau caché qui sert des délices authentiques Heng Hwa et une grande variété de plats zi char à des prix abordables. Vous pouvez vous attendre à trouver une cuisine chinoise alléchante, parfaite pour votre famille.

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Tête de poisson Ron Sheng Bee Hoon

Si vous aimez la soupe de poisson, c'est un endroit où cocher votre liste de choses à faire. Ron Sheng Fish Head Bee Hoon a toujours vu de longues files d'attente avec son poisson parfaitement frit, ses portions généreuses et son bouillon savoureux. 

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