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Arrêter. Aller. Aller où?
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Trésors cachés du centre
Comme son nom l'indique, la région centrale est le cœur battant de Singapour. Central est une région bien desservie et facilement accessible à pied. Il a une vie nocturne florissante, de nombreuses opportunités d'emploi et certains des quartiers les plus exclusifs de Singapour. Suivez-nous alors que nous découvrons les joyaux cachés que vous pouvez trouver dans le centre de Singapour.
Budget Échelle des prix
FOC = gratuit
$ = < 10 $
$$ = 10 $<20 $
$$$ => 20 $
Scissors Cut Curry Rice
Food
$
Beach Road Scissor-Cut Curry Rice is a simple hawker serving outstanding curry rice. It starts with white rice, then you can choose from a variety of meats and vegetables before being completely covered in curry. It's undeniably a lovely mess, with curry spilling out all over the place.
Casa Kumi
Food
$$$
Casa Kumi offers the best value for money when it comes to a private home dining experience. Previous workshops have cost only $33 per person, and they are also halal! This restaurant has a one-of-a-kind menu centered on Eurasian cuisine. Chef Kurt, the owner of Casa Kumi, also enjoys baking delicious treats for his guests. It is unquestionably worthwhile to pay a visit to this location.
The Parkview Museum Singapore
Art
$$
The Parkview Museum is a private gallery that exhibits modern art. The Salvador Dali collection, the largest outside of Spain, is its claim to fame. It houses a diverse collection of artworks by both Western and Asian masters. In large venues, alternating shows are shown on stunning 6-metre-high walls.
Japanese Cemetery Park
Attractions
F.O.C
The Japanese Cemetery Park is located near the Hougang area. It was built in 1891 by the Japanese and serves as the resting place for the 1000 civilians and soldiers during the pre-war years. It is decorated with the beautiful pink floral archways that that is reminiscent of sakura season in Japan.
Syonan Jinja
Attractions
F.O.C
Did you know that Singapore has a Shinto Shrine! Yes, there is! It is located at none other the heart of Singapore, MacRitchie Reservoir. This shrine was built by the Japanese during WWII to commemorate their fellow soldiers who fell during their battle in Malaya. Fun Fact, this shrine is the 2nd greatest Shinto Shrine ever built, only falling behind Japan's Meiji Shrine.
Ariff’s Restaurant
Food
$$
Ariff’s Restaurant in Kallang serves authentic Indian food and is considered to be the best Indian restaurant in Kallang. Traditional Indian food delicacies like Cone Dosa, Curries, Mushroom Paratha, Kothu Paratha, Kambing Soup, Uthapam, Fish Fry, Onion Paratha and much more is served here. One can even relish sipping on the unique combination of juices offered here. The best part about this restaurant is that it is open 24 hours on all days of the week.
Singapore Chinese Opera Museum
Art
$$
At Kampong Glam, you'll be immersed in culture as you enter the world of Chinese opera. This is due to the beautiful costumes, historical data, and images of prior performances by Chinese opera troupes in the city adorning its walls. This small museum has everything from Cantonese and Teochew opera to Hokkien and Yue opera.
Hajah Maimunah Restaurant
Food
$
Hjh Maimunah Restaurant & Catering Pte Ltd is a well-known name in the Kampung cuisine community. Hjh Maimunah Restaurant, which opened in the 1990s, has since served customers from all walks of life with everyday meals, functions, and events. A dinner at Hjh Maimunah Restaurant will transport you back to the days when life was simpler.
MINT Museum of Toys
Art
$$
MINT Museum of Toys houses a world-class collection of vintage toys and collectable items, including vintage posters, confectionery tin boxes, advertising signs.
Since its inauguration, the museum has expanded its collection, amassing well over 50,000 items, 8,500 of which are on display in the museum. The toys and items hail from over 40 countries and range in date from the 1840s to 1980s.
Istana Woodneuk
Attractions
F.O.C
Do you seek strange and creepy places or an explorer of all places that are restricted and possibly haunted? Then head down to the Istana Woodneuk. Once owned by a Sultan of Johor, the building has long been abandoned what was once a extravagant building has been reclaimed by nature.
Mamanda
Food
$$
While nasi ambeng is making a comeback in the heartlands, Mamanda's original version of this festive Javanese dish is still our favorite. The restaurant's regal surroundings – it is housed in a mansion erected in 1840 that was previously home to Tengku Mahmud – befit this traditional dinner of various meats and vegetables served in a dulang (tray) and surrounded by a big mould of rice.
Tingkat PeraMakan
Food
$$
Tingkat PeraMakan serves traditional Peranakan meals at a lower cost. Its SG$10 to SG$15 set meal, which includes a main course, two side dishes, a drink, and dessert, is a steal. You can also get Peranakan classics such as Sambal Sotong (squid fried in chili paste) and Ayam Buak Keluak.
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01
Riz au curry coupé en ciseaux
Beach Road Scissor-Cut Curry Rice est un simple colporteur servant un riz au curry exceptionnel. Cela commence par du riz blanc, puis vous pouvez choisir parmi une variété de viandes et de légumes avant d'être entièrement recouvert de curry. C'est indéniablement un beau gâchis, avec du curry qui se répand partout.
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03
L32 Geylang Nouilles artisanales
Ban mian, avec sa soupe chaude et ses nouilles QQ, est irrésistible même dans la chaleur de Singapour. L32 prépare toutes ses nouilles fraîches sur commande. Ici, la soupe est bouillie jusqu'à dix heures avec des anchois, mettant en vedette une douceur propre, rehaussée par des tiges de légumes.
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04
Hajah Maimunah Restaurant
Hjh Maimunah Restaurant & Catering Pte Ltd est un nom bien connu dans la communauté de la cuisine de Kampung. Le restaurant Hjh Maimunah, qui a ouvert ses portes dans les années 1990, sert depuis des clients de tous horizons avec des repas, des fonctions et des événements quotidiens. Un dîner au restaurant Hjh Maimunah vous transportera à l'époque où la vie était plus simple.
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05
Casa Kumi offre le meilleur rapport qualité-prix lorsqu'il s'agit d'une expérience culinaire privée à domicile. Les ateliers précédents ne coûtaient que 33 $ par personne et ils sont également halal ! Ce restaurant propose un menu unique centré sur la cuisine eurasienne. Le chef Kurt, le propriétaire de Casa Kumi, aime aussi cuisiner de délicieuses friandises pour ses invités. Il vaut incontestablement la peine de visiter cet endroit.
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06
Le restaurant Gandhi est un établissement de longue date de Little India qui sert toujours de la nourriture sur des feuilles de bananier comme il le faisait autrefois. Ce petit restaurant dépourvu de prétention est vraiment aussi authentique que possible en matière de vraie cuisine du sud de l'Inde.
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07
Le Parkview Museum est une galerie privée qui expose de l'art moderne. La collection Salvador Dali, la plus grande en dehors de l'Espagne, est sa renommée. Il abrite une collection variée d'œuvres d'art de maîtres occidentaux et asiatiques. Dans les grandes salles, des spectacles alternés sont présentés sur de superbes murs de 6 mètres de haut.
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08
MINT Musée du Jouet
Le MINT Museum of Toys abrite une collection de classe mondiale de jouets vintage et d'objets de collection, notamment des affiches vintage, des boîtes de confiserie et des panneaux publicitaires.
Depuis son inauguration, le musée a élargi sa collection, rassemblant plus de 50 000 pièces, dont 8 500 sont exposées dans le musée. Les jouets et objets proviennent de plus de 40 pays et datent des années 1840 aux années 1980.
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09
Parc du cimetière japonais
Le parc du cimetière japonais est situé près de la zone de Hougang. Il a été construit en 1891 par les Japonais et sert de lieu de repos pour les 1000 civils et soldats pendant les années d'avant-guerre. Il est décoré de belles arcades florales roses qui rappellent la saison des sakura au Japon.
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dix
Istana Woodneuk
Cherchez-vous des endroits étranges et effrayants ou un explorateur de tous les endroits restreints et éventuellement hantés ? Ensuite, dirigez-vous vers l'Istana Woodneuk. Autrefois propriété d'un sultan de Johor, le bâtiment a longtemps été abandonné, ce qui était autrefois un bâtiment extravagant a été récupéré par la nature.
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11
Syonan Jinja
Saviez-vous que Singapour a un sanctuaire shintoïste ? Oui il y a! Il est situé à nul autre au cœur de Singapour, MacRitchie Reservoir. Ce sanctuaire a été construit par les Japonais pendant la Seconde Guerre mondiale pour commémorer leurs compagnons d'armes tombés lors de leur bataille en Malaisie. Fait amusant, ce sanctuaire est le 2e plus grand sanctuaire shinto jamais construit, juste derrière le sanctuaire japonais Meiji.
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12
Mamanda
Alors que le nasi ambeng fait son retour au cœur des terres, la version originale de Mamanda de ce plat javanais festif est toujours notre préférée. Le cadre royal du restaurant - il est installé dans un manoir érigé en 1840 qui abritait auparavant Tengku Mahmud - convient à ce dîner traditionnel composé de viandes et de légumes variés servis dans un dulang (plateau) et entouré d'un grand moule de riz.
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13
Restaurant Ariff
Le restaurant Ariff's de Kallang sert une cuisine indienne authentique et est considéré comme le meilleur restaurant indien de Kallang. Des spécialités indiennes traditionnelles telles que Cone Dosa, Currys, Mushroom Paratha, Kothu Paratha, Kambing Soup, Uthapam, Fish Fry, Onion Paratha et bien plus encore sont servies ici. On peut même savourer en sirotant la combinaison unique de jus offerts ici. La meilleure partie de ce restaurant est qu'il est ouvert 24 heures sur 24 tous les jours de la semaine.
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14
Tingkat PeraMakan
Tingkat PeraMakan sert des repas traditionnels Peranakan à moindre coût. Son menu fixe de 10 à 15 dollars SG, qui comprend un plat principal, deux plats d'accompagnement, une boisson et un dessert, est une aubaine. Vous pouvez également obtenir des classiques Peranakan tels que Sambal Sotong (calamars frits dans de la pâte de piment) et Ayam Buak Keluak.
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15
Musée de l'opéra chinois de Singapour
À Kampong Glam, vous serez immergé dans la culture en entrant dans le monde de l'opéra chinois. Cela est dû aux beaux costumes, aux données historiques et aux images de représentations antérieures de troupes d'opéra chinoises dans la ville qui ornent ses murs. Ce petit musée a tout, de l'opéra cantonais et Teochew à l'opéra Hokkien et Yue.