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探索する 隠された本物の中国の地元の屋台や飲食店。中華料理が欲しくて、アイデアに夢中になっている場合は、これらの隠された宝石に向かい、新鮮な体験をしてください。
注目のカレーライスを提供する謙虚なホーカー、ビーチロードシザーカットカレーライスのご紹介。白ご飯から始まり、カレーがたっぷりと浸かる前に、さまざまな種類の肉や野菜を選ぶことができます。間違いなく、それはあちこちにカレーが溢れている美しい混乱です。
Chan HongMengによって設立されたHawkerChanは、2016年にミシュラン初のシンガポールガイドに掲載されたときに、シンプルでありながら美味しい2.50ドルの醤油チキンヌードル料理で有名になり、1つ星を獲得しました。
Ang ChiapTeckがSouthBuona VistaRoadの有名なTeochewBonelessをオープンしたとき 鴨飯 2013年にサムレオンロード沿いのコピティアムで、彼はいくつかの出版物に、彼は可能な限り伝統を継続することを計画していると語った。
Hong Ji Claypot BKTは、シンガポールで流行している肉骨茶のペッパータイプに代わる栄養価の高いさわやかな代替品を提供します。現在、Hong Ji Claypot Bak Kut Tehは、シンガポール全土に合計5つの店舗を持ち、本店がマーシリングにある老舗ブランドです。
KatongLaksaの創設者であるMsNancy Kohは、レシピを作成して完成させるために、試行錯誤を繰り返しながら6か月を費やしました。シンガポールでのラクサの45年間の存在の中で、カトンラクサは過去22年間よく知られたお気に入りであり、2001年にヤンさんの自慢で強く推薦されました。ここを飛んだアジアの有名人の興味を引き付けました。香港、台湾などから。