
Arrêter. Aller. Aller où?


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Pondok Makan Indonésie
Pondok Makan Indonesia est dans le Point de Vue du Guide MICHELIN. C'est l'un des meilleurs stands de Singapour vendant de la cuisine malaise. Certains des plats incluent mee rebus, Tahu Goreng et gado-gado. La spécialité est leur satay que vous pouvez choisir entre poulet, boeuf et mouton. Avec le satay rôti avec la viande croustillante et le jus, c'est quelque chose que vous n'oublierez pas en plus de l'odeur du barbecue.
Saté
Le satay est un plat local singapourien qui a évolué à partir du kebab qui est une brochette de viande issue de la culture arabe. A Singapour, des brochettes de bambou sont utilisées et la viande est cuite sur un feu de charbon de bois traditionnel ou un gril. La sauce satay est servie comme trempette composée de sauce aux arachides sucrée et épicée, de lait de coco et d'une variété d'épices. Ketupat qui est du riz à la vapeur comprimé en malais est servi dans de petits cubes enveloppés dans des feuilles de noix de coco et servi avec la sauce satay avec le satay.