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Grillades du Pendjab

Une fenêtre en verre dans la salle à manger privée offre une belle vue sur la cuisine, où les cuisiniers peuvent être vus en train de travailler sur les Tandoors en cuivre battu à la main. Un mur entier en alliage de titane sert de toile de fond à la perspective de la cuisine. Le restaurant est une version élégante et sophistiquée de l'opulence de la royauté indienne.